Her har jeg laget crostini medavocadoog små søte tomater toppet med et smilendeegg. Del tomatene i biter, del avocadoen i to, ta ut stenen og ta ut innmaten med en skje og kutt avocadoen i biter
Ha mosen i en sprøytepose og sprøyt en topp medavocadomos på hvert egg. Ta innmaten ut av avocadoenmed en skje og ha innmaten i en skål, tilsett de andre ingrediensene, bruk en stavmixer og kjør avocadoen til en fin mos
Det er fredag,hva med å planlegge en god frokost i helgen. Stek bacon, pisk egg, melk, salt og pepperFinn frem ildfaste porsjonsformer, smør dem, gjerne med resten av baconfettet
-) Avocado er noe jeg prøver å lære meg og like, og jeg skal innrømme at det er godt i små mengder og sammen med andre ting, men for mye gjør meg rett og slett kvalm
Legg på cottage cheese og tynne reddikskiver. Sundt og godt med cottage cheese ogavocado, en rask frokost i en travel hverdag, egentlig er ikke dette bare frokost, men en god skive som kan nytes når som helst på dagen
Supert som en liten rett til kvelds eller som en forrett i forbindelse med gjester og festmat. Ovnsstekt egg i avocado så jeg i et Tarablad får noen dager siden og tenkte at det må jeg lage
Kok eggeneog kutt opp og bland grønnsakene som blandes med kyllingbitene. Det ser virkelig lekkert ut med en knasende sprø salat, ja og så smaker det også veldig godt, nesten det beste man kan servere sommerstid
I dag serverer jeg asparges med soyasmør ogsmilendeegg til lunsj - det smakte aldeles nydelig. Tørk av stekepannen og hell smøret tilbake i pannen uten at grumset på bunnen av smøret blir med
Smak til med salt, pepper og sitron. Legg opp salaten på tallerkener og KOS DEG. I kveld får du et tips til en enkel, sunn og dødsgod salat som funker til både middag og lunsj (dagen etter)
Jeg er tilbake med mer blogg på onsdag. Sashami med ponzu saus. Det er også vist at den som spiser egg til frokost blir mindre sulten utover dagen og overspiser sjeldnere
Hermetikk fra Svenskhuset- Moderne mat fra Nord-Norge og Svalbard
Kok eggeneog del de i to, del avocadoen, ta ut innmaten med en skje og del den i tynne skiver. Det er kjekt å kose seg med en god lunsj i helgene, riktig gi seg god tid og kose seg med maten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.