Dette betyr at du kan lage denne allerede nå, og ha den som deilig dessert på selveste Julaften. Det beste med fruktkaker er at de blir bedre jo lenger de ligger
Den rører jeg alltid inn for hånd sånn at den ikke blir knust av vispene på miksmasteren. Stekes på 150 grader i 1 ½ time. Kle 3 brødformer, på 1 ½ liter hver, med bakepapir. Stekes på nest nederste rille i 1 ½ time
Sett på lokket. La gjerne røra stå og svelle litt på benken mens vaffeljernet varmes opp. Vaniljesausen kan byttes ut med melk, men da må man spe på med litt mer mel slik at ikke røra blir alt for tyntflytende
Hell av laken og avkjøl rosinene litt (kan være lurt å legge dem på en tallerken). 1 liten boks ananas (ca 230 g), spar på laken. Sett ovnen på 180 grader og kle brødformen (1,5 liter) med bakepapir. Hell deigen i brødformen og stek på midterste rille i ca 65-70 minutter eller til du kan stikke en tynn trepinne midt inn i kaken og den kommer ut uten at det er noe røre på pinnen. Avkjøl 10 minutter i formen på rist før du forsiktig løfter/tipper kaken over på risten
Det vil i praksis si at den pakkes inn i alminiumsfolie, og plastpose utenpå der igjen, og slik skal den ligge i kjelleren (eller i kjøleskapet) en måned
Dette er fruktkaken jeg arvet oppskrift på ifjor. Det fine med fruktkake er at den holder seg lenge, og den blir bare bedre og bedre jo lenger den står
Smelt smøret i en gryte på middels varme. Avkjøl vaflene på rist hvis du ønsker dem sprø. Dersom du legger nystekte vafler oppå hverandre i en haug, blir de myke
Ligner veldig ei annen fruktkake som er av de eldste oppskriftene jeg har og ennå bruker. Fått tidlig på 80 tallet av ei daværende bekjent i Lødingen. Lett å lage, enkel å oppbevare, legges på lager i 2-3 uker, taes frem fiks ferdig og serveres
Med ideer fra engelske fruktkaker og det indre arkivet jeg bærer på, også kalt erfaring. Da den var avkjølt pakket jeg den i folie og la den i kjøleskap, der blir den til julaften, da får den denne glasuren på
Sett stekeovnen på 150 °C. Du trenger en kakeform eller brødform. Rør smør og sukker hvitt og porøst. Tilsett eggene, ett av gangen, og rør godt mellom hver gang
Jag lovade ju nu när det nya året började att inte baka eller laga desserter, eller framför allt att inte äta dem, men den här kakan som jag blev bjuden på i julas bara måste jag få dela med mig receptet av, den är riktigt saftig och god och håller sig länge
)Fant oppskrifta en eller anna plass på nettet,men huskar ikkje kar henne. Røra er litt tjukkare enn vanlig vaffelrøre,men ser ellers ut som ei 'vanlig' røre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.