Romerne visste bedre og anså purreløken til å være en av de mest delikate grønnsakene. Keiser Nero, for eksempel, spiste så mye av den at han på folkemunne ble kalt Porrophagus
no som handlet om at lavere innetemperatur faktisk kunne ha en innvirkning på vekta. Jeg, som er veldig opptatt av vekttap ble selvfølgelig veldig opphengt i dette og søkte derfor litt rundt på nettet og sjekket opp i om dette faktisk stemte
Rens og skjær opp den siste biten avpurreløken og ha oppi sammen med timian. Ikke trenger du jevning, siden potetene fikser den biten, og ikke er det noe meieriprodukter i den, skulle du være en av mange allergikere
Fisk ut laurbærbladene og bruk en stavmikser til å få suppa så jevn som mulig. En skål av denne suppa har i tillegg minimalt med kalorier og er proppfull av næringsstoffer
Hell ut vannet av kasserollen og hell over det kokende vannet og la vannet ligge rett over potetene. 5 dl ekstra lett melk , ca 5-7 buketter brokkoli ( med stilk), 10 gr purreløk og 1/2 Ss melange. Etter 10 minutter, legg brokkolien og purreløken over potetene og la de dampe til de blir myke. (Potetene 20 minutter og brokkoli go purreløken i 10 minutter). 10 gr purreløk
Favoritten når det kommer til koteletter er kanskje ikke nakkekoteletter av svin. Det var egentlig meningen at jeg skulle ha en persillerotpuré til, som du kan se av bildet, men klarte på et mystisk vis å svi den, mystisk er det nå ikke da det i grunn bare er å la væsken koke vekk
Når man ikke kan spise ferdigprodukter på grunn av cøliaki, allergi, mat intoleranse, man rett og slett ikke ønsker alle tilsetningstoffene som er i industri mat, eller man vil spare penger
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.