Visp egget med melk og pensle hornene. Fyltehorn er jo kjempegodt og smaker selvsagt best når de er nystekt, men lar du dem få noen minutter i ovnen etter at de har vært fryst smaker de også godt
Hjemmelagde horn fylt med hjemmelaget pesto med pistasjnøtter (eller andre nøtter om du vil), ville jeg blitt veldig glad for å bli servert, og det ble de her hjemme også når de fikk det til lunsj her om dagen
Resultatet ble nydelige små søte horn fylt med rosiner, valnøtter og syrlig syltetøy. Det beste med det er at du slipper å vente på at de skal for-heve, heve og etterheve
Bland sammen det tørre og spe med vannet. I dag hadde vi endel kjøttsaus igjen fra middagen, og en super måte å bruke opp slike rester på er å bake horn
Nemlig horn, fylt med ost og skinke. For de av dere som følger meg på instagram (mrsbroden) , har dere kanskje sett at gutta er i full gang med skikkelig terasse arbeid her
Del deigen i 2 og kjevle runde leiver, smør de med smør og del de i 8 "pizzastykker" som du strø ost og skinke på. Pensle med eggStek hornene midt i ovnen ved 220 °C i 10-15 minutter 8 dl hvetemel
Fyll med noe godt. Ostefyltehorn25 g gjær2 dl vann3 dl rømme (jeg liker å bruke lett)1 ts salt1 ts sukkerca 10-12 dl mel (jeg bruker halvt om halvt med sammalt fin hvete og siktet hvetemel - fiber er med på å forebygge tykktarmskreft). ca 10-12 dl mel (jeg bruker halvt om halvt med sammalt fin hvete og siktet hvetemel - fiber er med på å forebygge tykktarmskreft)
Nå er jeg nesten litt flau for jeg spiste fem horn i en fei, og det før gjesten kom. Jeg var redd for at det skulle bli for sterkt med chilipasta, så jeg måtte jo prøvesmake
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.