Ovnsstektegrønnsakerog laks medhimmelsk enkel hollandaise. Lar du sausen stå og putre litt kan du spe den medlittoglitt vann, den tykner nemlig når den står og putrer i vannbadet
I dag lagde jeg dette - og det ble akkurat nok til to personer. Vi lager det mye til stekt kylling, medovnsstekte poteter og matyoughurt med urter oghvitløkitil
Kryddres etter ønske, jeg brukte salt, pepper, paprikapulverogspisskumin. Jeg har begynt å bli forkjølet så i dag orket jeg ikke lage mat som krevde noe av meg
raps- eller olivenolje. Server karbonadene sammen medgrønnsakerogdijonkremen. Disse elgkarbonadene var av god kvalitet, ogdermedinneholdt de få karbohydrater pr
Av grønnsaker har jeg brukt de farveglade gulrøttene som er ibutikkhyllene nå, rødløk og tomater, men du kan bruke andre grønsaker som vanlige gulrøtter, fenikkel, neper, rødbeter, purre eller vårløk - ja stort sett det meste av grønnsakerblirnydelig når de er bakt i ovn
Server fiskenmedsøtpotetmosog de bakte potetene. Smør pestoen på torskefileten, dryss over litt salt og pepper, og legg dem ieiildfast form, medlitt olje i bunnen
Inspirert av en god venninnesutprøving av nye oppskrifteri påsken, lagde jeg steinbitogrestegrønnsaker, medrisog en sistelille rest av hummus tilmiddag
Krydre steken med salt, pepper, rosmarinogtimian. Rens og skjær hvitløki tynne båter. Skjær ut isbenetmed en spisskniv, eller kjøp ferdig preparert lammestek
For en ukes tidsiden, da jeg nok en gang hadde glemt både knekkebrød og andre nødvendigelunsjingredienser hjemme, tok jeg en tur på Spar og kjøpte litt snadder til lunsj, der plukket jeg opp en brosjyre som kunne fortelle at kyllingbrystmedrotgrønnsakerog soppsuas er snadder - dette husket jeg da jeg oppdaget at OBS hadde tilbud på lammekjøttdeig uka etter
Skjær opp passelig mengde grønnsakerimunnfull-storebiter (hva kan man egentligsi her. I denne retten fant jeg en veldig god smakskombinasjon, og det var den stekte laksen med ertepureen sammen med ovnsstekt rødløk ogkikerter
Med bacon kan mirakler skje - og dét uten avanserte trylleformularer. Sammen med søtpotetens sødme, ble resultatet en snadderfull rett med sprøtt, salt og søtt isaftigforening
TwitterFacebookGoogleE-postSkrivutLik dette. Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet medfriskpersilleog revet parmesan, liggende på en seng av cremet ogfinsnittetfennikel, kål og løk
"One pot"-middager er blitt ganske populært, og dette kan nok gå inn under den beskrivelsen. Legg i hakkede tomater og topp med smuldret fetaost oglittrosmarin
Kotelettene legges opp på tallerkener og serveres med de varme fritertesquash-skivene. Nakkekoteletter medrosmarin, her servert medfriterte squash ogmintog peperonata
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.