Gårdagens kosemat..
matgladilavkarbo
matgladilavkarbo
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 stykker så hvorfor ikke lage litt av flere ting... Angret ikke på det, skikkelig kose mat.
  • 200 g salmalaks, legg i fine tynner skiver på en tallerken,
  • 1 cm rød chili i tynne ringer
  • 1 vårløk vårløk og chili oppå, hell ponzu sausen over når du har satt laksen på bordet
  • 1 sitron
  • 1 lime
  • 2 ss Japansk soya saus
  • 1 ss søt soya saus , eventuelt
  • 1 ts balsamico
  • 1 ts eddik eple, hvitvin
  • blåskjell
  • 500 g blåskjell 1 dl hvitvin Skallet fra én sitron 1 ts anisfrø En håndfull brødrasp, jeg brukte en skive lavkarbo brødskive uten skorper.3 ss revet parmesan 1 ss frisk, hakket timian Evt. 1 ss frisk, hakket persille 1/2 dl fløte Salt og pepper
  • 10 minutter Smak til med salt og pepper
  •  
  • Hvitløk/chili scampi
  • 1 kg scampi ferdig kokt, tin på kjøkkenpapir gjerne i kjøleskap over natten, tørk av de
  • 1 rød chili uten frø finhakket
  • 4 fedd hvitløk finhakket
  • 1 dl nøytral olje, mariner scampiene om du har tid.
  • La en wok panne blir skikkelig varm, ha i scampiene og wok dem lett, server.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.