Ingredienser 1 hel hvitløk, delt i to på tvers av feddene 10 poteter, melne, skrubbet/skrelt og skåret i terninger 3 ss smør 1 ss olivenolje 7 ss melk Flaksalt Nykvernet pepper
"One pot"-middager er blitt ganske populært, og dette kan nok gå inn under den beskrivelsen. Her har vi deilig søtpotet blandet med andre grønnsaker, toppet med den litt syrlige fetaosten
For meg er dette typisk sommermat som smaker ekstra godt med ferske grønnsaker. Jeg har her altså trukket inn flere typer grønnsaker for modernisere den litt
Jeg fikk tak i Nøstenett som hadde ferie og heldige meg - de hadde mer fra samme parti på lager. Super service fra Nøstenett - og jeg var skikkelig heldig som fikk tak i garn fra samme partiet
Salt - pepper. Nå er tiden her til å servere noe fargerikt og godt som tilbehør til middagen, Alle rotgrønnsaker kan bakes på denne måten, grønnsakene blir sødmefylte og fantastisk gode
Nå er endelig de norske eplene modne, og de er så gode synes jeg. 1-2 stk epler. Bruk 1-2 stk epler (eller så mange du har plass til i ovnen). Tørk epleskivenen i ovnen i 3-4 timer. en forfriskende iskaffe i sommervarmenTid for Rabarbra 1-2 stk epler
Vi er midt i den beste grønnsakssesongen, og det bugner av friske og fine grønnsaker. Det er jo en sann glede å gå i dagligvarebutikkene om dagen, så mye bra grønnsaker, frukt, bær og sopp som det finnes der
Alt blandes og støtes i en morter - bruk litt tid så det blir en jevn og fin blanding. Den kan lages på forhånd og du kan bruke det du har av grønnsaker – men den blir absolutt best med litt forskjellige smaker og livlige farger
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.