Geitekje, det milde og gode kjøttet
Matgleder
Matgleder
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 5 kilos geitekje
  • 6 hvitløksfedd Salt, pepper og sitron
  • 2 glass hvitvin
  • asparges
  • Timian
  • 220 graders ovn i
  • 20 minutter Ha i vinene, senk varmen til
  • 170 grader og stek videre
  • 1 time Pakk aspargesen inn i skinken, og la steke med de siste
  • 1 lår
  • 3 dl hjemmelaget hønsebuljong
  • 1 løk og 1 sellerirot 2 gulrøtter
  • 1 teskje eller en kvist timian
  • 1 spiseskje anisfrø
  • 2 dl rødvin
  • 4 store tomater og
  • 1 squash
  • 1 hvitløkfedd, olivenolje, salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.