Den er over all forventning, den er bare magisk for munn og mage. Siden den er full av proteiner, fett og lite karbohydrater i form av de eventuelle grønnsakene du velger å legge på, er dette den ultimate LCHF- retten (inspirasjon fant jeg på facebook)
Legg poteterog grønnsaker i en stor ildfast form. Dynk med olivenolje og drys over salt og pepper. Dette er en enkel og god søndagsmiddag, lager seg nesten selv mens du nyter søndagen på sofaen
Krydre med nykvernet salt og pepper, og dryss gjerne litt revet persille over. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små potetermed skallet på
Ha litt god olje i en ildfast form og legg i poteterog grønnsaker, dryss over salt, pepper og timian, vend rundt på grønnsakene slik at du får jevnt fordelt olje og krydder
Deilige stekte potetermed sprø skorpe og smak av hvitløk og krydder Nammis. Skjær poteter i båter, tilsett det du vil av krydder og andre grønnsaker, og bak i ovnen til alt er sprøtt og gjennomstekt
legg så på finhakket purreløk og en klikk med smør. Denne middagen er super enkel og veldig god. Skjær poteten i små små skiver, legg i folie, hell på litt olje, salt og pepper
Det er en utfordring blant norske matbloggere nå hvor man skal dele oppskrifter medpoteter. Derfor bare blander jeg dem sammen i samme form med litt olje, salt og pepper og volià
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.