En meget fin teknikk for å bringe frem smaken i grønnsaker er denne med olivenolje og kyllingkraft. En video vil komme med denne teknikken når anledningen byr seg, for det er en teknikk jeg personlig bruker veldig mye til mine grønnsaker
Kok gulrøttene sammen med stjerneanis, hvitløksfedd og litt salt i vannet til de er nesten møre. Glasertegulrøtter smaker utsøkt til lam, okse, kylling og fisk
Glasserte gulrøtter. Du kan variere med forskjellige urter og innhold, bare prøv deg fram. Surr sjalottløken blank i en stekepanne med litt smør, og ha oppi balsamcoeddik og brunsukker
Ha oppi kruspersillen, smak til med salt, pepper, og eventuelt mer sitronsaft. Kveite er virkelig en særdeles god fisk, og sammen med sandefjordsmør er den rett og slett perfekt
Kok blomkålen og lapskausblandingen og mos den med en stavmikser krydre med salt og pepperkok opp skivede gulrøtterkok egg hakk opp og bland med smeltet smør
persille, hakket. Server lammekoteletter med auberginekompott, glasertegulrøtter, lettestekte sukkerter og noen skiver hjemmelaget timian- og hvitløksmør
Glasertegulrøtter og tomater. #kylling #persillerot #tomater #gulrøtter #urtesaus #oppskrift. Her i Spania er jeg veldig glad i å spise litt rustikk husmannskost med masse grønnsaker
Man kan naturligvis bytte ut grønnsakene med andre typer rotgrønnsaker. FORSLAG TIL ANDRE BAKTE GRØNNSAKER- Krydra bakte potetbåter- Bakt potet med kryddersmør- Ovnsbakt rosenkål
Vanligvis finner jeg dem bare om høsten, så ble skikkelig glad og måtte bare ta med meg en pakke. Så kom jeg til å tenke på honningglasertegulrøtter som jeg lagde for lenge siden, det er jo veldig godt
Pistasje nøtter glasert med honning og tilsatt litt sitronsaft, chilli og cayenne pepper. Vil du ha dem "sterkere" er det bare å doble mengden med chilli og cayenne pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.