Om ikke så lenge er det påske også. Denne uken vil jeg spesielt nevne fiskeretten på tirsdag. Om du ikke har smakt uer så bør du prøve, det er en svært velsmakende fisk
Smelt geleen i en liten gryte, og øs den over bærene fra midten av kaken og utover med en spiseskje. Det er egentlig ganske enkelt, og er i praksis bare vaniljekrem med gelatin i som du vender inn i pisket krem for å få den luftige skumkonsistensen
Håper dere koser dere disse vårdagene Selv har jeg faktisk reist vekk fra våren og opp til vinteren på fjellet, men det er på grunn av et selskap vi var invitert i
Dette er nydelig mat å ha med seg i bilen på vei til og fra trening eller til lunch dagen etter. Denne oppskriften har jeg blogget tidligere og den er faktisk en av de mest populære snikgjestoppskriftene
Tortilla de patatas. Denne uka blir det ny temauka, nemlig spansk uke. Jeg klarer sjelden å holde meg til de originale oppskriftene, så det blir som alltid min vri på rettene
Selv nå når vi går inn i julehøytiden og det blir mye hygge og god mat fremover, er det hverdager innimellom hvor det kan være greit med noen idéer til hva man kan spise
Desiste dagene har vi virkelig fått vårfornemmelser her på Østlandet med sol fra skyfri himmel. Så har vi nesten kommet fram til mars allerede, jeg ønsker våren velkommen av hele mitt hjerte
Denne gulrotkaken kvalifiserer til å få et "verdens beste"-stempel. Trikset bak en ordentlig god gulrotkake er å bruke mye gulrøtter (helst økologiske, de er ofte søtere), grovt mel, brunt sukker, mye krydder og forhåndsristede valnøtter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.