Glutenfri bakst blir mindre luftig enn bakst med gluten, og boller vil man selvfølgelig ha luftige. Hell over i kjøkkenmaskin sammen med gjær og fiberhusk
Strø evt over litt raspet sjokolade eller strøssel, Cacas har flere glutenfrie strøsseltyper. Brownie. I dag har eldstemann deltatt i vår lokale fotballcup, og da må man jo stille med «dugnadskake»
Etter en liten runde på jobben med spørsmålet. Seige små brownies – en munnfull sjokoladedrøm. », var det bare en som kom med en kake jeg aldri hadde hørt om
at de er fulle av deilig sjokolade, at jeg kan servere de til folk med både cøliaki og laktoseintoleranse, at de er så sykt enkle å lage, at de er så seige og gode, men fortsatt sprø og fine i kanten, at jeg kan lage de selv om jeg ikke har verken melk eller smør i kjøleskapet eller at de bare er så fantastisk gode
Flott å sende med barn som ikke vil ha frokost i handen på vei til skolebussen. Tenk at det faktisk er mye sunnere å spise denne kaka til frokost enn å spsie brød med brunost eller syltetøy
Lisbeth Solheim AS | -ny energi, ny glede, nytt liv
Glutenfritt mel kan byttes ut med hvetemel, men anbefaler alle å hellerbruke glutenfritt da den sjokolade"kaker" som skal være litt myke (brownie, fondant) blir bedre medglutenfritt mel
Server gjerne med litt krem og bær ved siden, krem passer godt mot den intense sjokoladesmaken. Denne brownie-oppskriften gir en fyldig, rik smak av sjokolade
Jeg har brukt Semper fin miks, men det går nok fint med også andre glutenfrie meltyper. Dekk to bakebrett med bakepapir og bruk en stor skje kakedeig til hver kjeks
Følg med og la den være litt våt i konsistensen da den blir mer satt når den får avkjølt seg. Ofte lager jeg nøttekuler men denne gangen ble det en digg brownies
En glutenfribrowniemed en sprø knasende bunn, den er kjempegod også for den som ikke skal spise glutenfritt, super til en kopp kaffe eller bare som "snop"
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.