For noen år siden prøvde jeg meg for første gang på glutenfriekrumkaker. Siden jeg har en glutenallergiker i familien har jeg etter hvert fått en del erfaring med glutenfri bakst
Julebaksten som minner meg mest om min barndoms jul er uten tvil risboller. De smaker av barnslige forventninger og gir meg ekstra lyst til å knipe på pakkene under treet
I delfiakake brukes tradisjonelt Per- eller Mariekjeks, men de glutenfrie mariekjeksene jeg får tak i inneholder melk, så jeg bruker glutenfrie havredigestivekjeks
For noen år siden prøvde jeg meg for første gang på glutenfriekrumkaker. Siden jeg har en glutenallergiker i familien har jeg etter hvert fått en del erfaring med glutenfri bakst
*Om du ikkje har fiberfin eller glutenfritt havregryn, kan du bytte ut dette med meir mandelmel. 50g mandelmel, 30g glutenfritt havregryn*, 20g fiberfin*, 30 g kakaopulver, 1 ts bakepulver, 50g sukrin +, 2 egg, 30g smør (smelta) og 1 ts vaniljeekstrakt. 30g glutenfritt havregryn
100 g glutenfrie havregryn. 100 g glutenfrie havregryn. Endelig er det desember. Her i huset er julestemningen på topp, i går så vi Putti Plutti Pott og i dag åpnet vi første luken i adventskalenderen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.