10 mellomstore
dadler (eller 6 store du får kjøpt i løsvekt)
2 ss
agavesirup (lønnesirup)
1 ts
kanel
1/2 kopp
hakkede valnøtter
50 g
70% sjokolade
4 timer..
Dagens nedtur! Jeg vet, du har mest lyst til å spise den med det samme.. men den himmelske tid kommer snart Hold ut.
4 timer
tar du deigen ut og deler den inn i så store barer du ønsker. Oppskriften tar utgangspunkt i 8 stk Jeg kommer til å skjære opp noen mindre ruter også og spise den i stedet for sjokolade i helgen
Men jeg har funnet ut at kunsten er bare å servere og late som ingenting. Lavkarbo pannekaker. Bruk en blender, stavmikser eller food prosessor og bland sammen kokosmel og egg
Den er glutenfri, nøttefri og laktosefri (alt etter hvilke sjokoladeog smør du bruker). Fremgangsmåten er lik sjokoladefondantog den smaker slik også, bare kraftigere
- Sett fyllet til kjøling- Når fyllet er ferdig avkjølt, så kan du smøre det oppå kaka med en slikkepott eller en kniv (jeg syns kniven ga et bedre resultat)- Smelt sjokoladen forsiktig (det brenner seg veldig fort hvis du ikke passer på) - og strø det over kaka med en skje
Og jeg hadde rett (synes jeg selv), ihvertfall da jeg la til en sjokoladesmørkrem på toppen. Jeg har laget tidligere en kokos og rømmekake som jeg synes er veldig god
Disse muffins er basert på min ny favoritt lavkarboogglutenfri meltype. Bestemors oppskrift har jeg jo fortsatt i arkivet, men den er basert på hvetemel og inneholder ganske mye sukker
Smakfulle og saftige høstrundstykker med gulrot, gresskarkjerner og sesamfrø. Jeg vet at mange som spiser lavkarbo savner følelsen av å tygge vanlig brød
men nå har jeg blant annet byttet ut hasselnøtter og mandler med gresskarkjerner og solsikkefrø. Knus solsikke-og gresskarkjerner i en blender/kjøkkenmaskin til det blir en masse med små biter
Energibarene kan spises slik som de er, ellers så kan man bruke smeltet kokesjokolade som topping (sett de da i kjøleskapet), peanøttsmør, et par osteskiver (veldig godt hvis energibarene er veldig nøytrale på smak og ikke så søte)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.