Disse pannekakene kan de fleste spise da de er glutenfri og kan også lett gjøres laktosefri da du kan bytte ut melken med feks soyamelk eller havremelk
Muffinsformene jeg brukte i dag er kjøpt hos Lagerhaus på CC stadion Hamar. 300 g Semper white mix (glutenfri mix). Stek i 20 min på 180 grader. 300 g Semper white mix (glutenfri mix)
Dette var opprinnelig en oppskrift på hveder, en type søtt brytebrød danskene er veldig glade i. Konsistensen på brødene var så bra at jeg tenkte at dette må det jo blir bra hamburgerbrød av
Lavkarbo er stort sett alltid glutenfritt og sukkerfritt, og man bruker mye nøtter og frø. Her skal dere få et lite tips om et brød jeg har forelsket meg helt i, og som er laget på null komma niks
Fulle av proteiner og du lager enkelt en glutenfri variant med å velge glutenfri havregryn. Jeg har lenge sett denne oppskriften har blitt delt både på blogger og facebook og etter at jeg smakte de selv skjønner jeg hvorfor
I dag skal jeg introdusere noen fantastiske proteinrundstykker jeg lagde tidligere i uken. Jeg er på vei ut døra for å stå i hockeyhallen halve dagen, og det er like stas hver eneste gang
Jeg er en “sucker” på gjærbakst, grove og fine rundstykker, men jeg ble positivt overrasket over hvor enkle, saftige og smakfulle disse cottage cheese rundstykkene var
Pensle med egg og strø på valmuefrø. ca 1 liter grov glutenfri melblanding (her fra toro). Legg på bakepapirkledd brett, og sett til heving i ovn på 50 grader i ca 30 minutter. Stek på 220 grader i ca 12 minutter. ca 1 liter grov glutenfri melblanding (her fra toro)
Jeg er så vanvittig glad i hjemmebakst, og elsker å stå på kjøkkenet for å kokkelere. Jeg har skrevet om proteinrundstykker tidligere, men jeg nevner de igjen
For noen år siden prøvde jeg meg for første gang påglutenfrie krumkaker. Jeg var ikke spesielt optimistisk på forhånd og så for meg små pannekaker som gikk i oppløsning mens jeg febrilsk forsøkte å transportere dem fra krumkakejernet over på en rist og deretter rulle dem pent til kjegler
Glutenfritt sukkerbrød bakt på potetmel og glutenfri fin kakemiks. 4 egg2 dl sukker1 1/2 dl glutenfri fin kakemiks1 1/2 ts bakepulver1 dl potetmelSlik gjør du. Sett ovnen på 160 graderSmør en springform (24 cm), ha gjerne bakepapir i bunn og på sidene
Tilsett salt til slutt, slik at den ikke kommer oppå gjæren. - Legg bollene på et stekebrett, dekk de og la de heve i ca 40 minutter - Pensle bollene med egg (må ikke gjøre dette, men det gir en fin gylden farge på bollene) - Stekes på 225 grader på miderste rille i ca 10-12 minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.