Knus solsikke-og gresskarkjerner i en blender/kjøkkenmaskin til det blir en masse med små biter. Det er jo ikke alle som tåler nøtter, derfor har jeg laget en ny knekkebrødoppskrift
Non-GMO. Spiser du lavkarbo, sukkerfritt eller paleo. Her kommer i så fall noen kjekke Iherb tips. Iherb har nettopp tatt inn disse paleo produktene, så tenkte jeg skulle tipse dere om noen av dem
-). Minstemannen min elsker pannekaker. Første gangen jeg laget disse var jeg litt spent på om han skulle protestere fordi de er litt mer "eggete" en tradisjonelle typer som er laget med mel
Miks siktet kokos mel, salt og bakepulver sammen i en mindre bolle. Kokosmel er helt ypperilg til lavkarbo baking men her må man være nøye med mengden - den oppfører seg svært annerledes enn andre typer mel
Utrolig god kake som er enkel å lage - og som de fleste liker. -)). Slik gjør du - kaka. - Rør sammen eggeplommene, kremfløten, tagatessen og vaniljepulveret i en kjele
7- 8 dl vann, 2 dl knuste linfrø, 2 dl sesamfrø, 1 dl solsikkekjerner, 1 dl pofiber, 2 dl fibrex, 2 never gresskarkjerner, 3 ts johannesbrødkjernemel, 1 ts salt, Maldon salt til topping. De skal være ca 3-4 mm høye og røren holder til 16 ruter på hvert brett. Normalt sett tar det 50- 60 min til de er ferdige (noen ganger lenger), prøv deg frem. Mat og vin 7- 8 dl vann
Kaken ble halvert på under et minutt og ble godkjent av prøve-smakerne som ville smake mer og mer. Kaken smaker litt nøtt-aktig og ble veldig saftig og god, og smaker kjempegodt med vaniljekesam eller vaniljeis
Det er påsketid og høysesong for vafler. Etter ha prøvd mange forskjellige oppskrifter med varierende utfall, så prøvde jeg i går denne veldig enkle oppskriften med stor suksess
Fikk så lyst å prøve å lage lavkarbo brytebrød /rundstykker for noen dager siden, jeg har laget det før med vanlig mel (høykarbo) så det var ekstra spennende å prøve seg med lavkarbo-mel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.