Glutenfri oglaktosefrie Vannbakkelser. Blogg. Det er ikke det letteste å lage Vannbakkelse , og spesielt ikke glutenfri vannbakkelse pga at man ikke kan støtte seg på "gluten -nettverket" men denne oppskriften kan jeg trygt anbefale dere å prøve ut
Stavmikser er å anbefale da det glutenfrie melet klumper seg litt. Siden Emilia har cøliaki og er laktoseintolerant, lagde jeg pannekakene uten gluten og med laktosefri melk
Ha kesam i en bolle og tilsett varmt vann. La de glutenfrie bollene. Rør sammen og tilsett deretter fiberhusk, Semper mel (glutenfritt mel) og jyttemel
Jeg har laget tidligere en kokos og rømmekake som jeg synes er veldig god. Og jeg hadde rett (synes jeg selv), ihvertfall da jeg la til en sjokoladesmørkrem på toppen
Igår lagde jeg sjokolademuffins (lavkarbo) som ble kjempegode, oppskrift på de finner du HER, og i dag hadde jeg lyst å lage vaniljemuffins med bringebær i da jeg hadde en eske med ferske bringebær som måtte spises før de ble for gamle
Og for en uke det har vært. Det har en del møter med skolen denne uken, og sånn er det jo når en har to skolebarn og den ene i tillegg har diabetes, ennå er ikke alt på plass i forhold til assistent på skolen men det begynner å nærme seg
Selv om jeg har ganske strenge kostholdsrutiner så blir noen ganger fristelsen for stor, og denne gangen var det en glutenfri skolebolle som var fristerinnen (for skoleboller er vel hunkjønn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.