Inni muffinsen finner du biter av jordbær, og oppå, en enkel tofukrem med et hint av vanilje. Muffinsene er glutenfrie, veganske, uten egg, melk og sukker
Gluten og melkefrie, bakt med bare naturlige råvarer. glutenfrie,melkefrie, sukkerfrie, kornfrie, redusert karbohydrat, soyafrie, ingen tilsetningsstoffer og passer i paleo dietten
Lisbeth Solheim AS | -ny energi, ny glede, nytt liv
Jeg ble inspirert av Wenche i God Morgen Norge til disse muffinsene. Disse muffinsene ble utrolig gode og kan spises både varme og kalde, fin å putte i frysen og er god til nistemat
Fyll i muffinsformermed en iskje, litt over halvfulle former. 4 store egg3 dl sukker1 ts SPVisp til en fluffy egedosistilsett4 SS rørt rips/risp syltetøy4 ss kakao4,5 dl Semper Finmix og 2 ts bakepulverVend dette forsiktig inn i eggedosisen
Igår lagde jeg sjokolademuffins (lavkarbo) som ble kjempegode, oppskrift på de finner du HER, og i dag hadde jeg lyst å lage vaniljemuffinsmed bringebær i da jeg hadde en eske med ferske bringebær som måtte spises før de ble for gamle
Det finnes oppskrifter på krumkaker som kun har mel, sukker og surfløte, og jeg mistenker at det vil være vanskelig å få til glutenfrie krumkaker med en slik oppskrift
Oppskriften er fra Wenches kjøkken (trykk HER), med noen endringer. Jeg har brukt denne oppskriften tidligere, med like godt resultat- da lagde jeg solskinnsboller
Den originale oppskriften er imidlertid med kremost, og da ble nerden vekket i meg. I dette tilfellet trenger man noe med tilnærmet likt utseende som kremost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.