Deigen ble nydelig å jobbe med, og lefsene veldig gode. Potetene skal kokes møre med skallet på. For at ikke deigen skal bli for stor å jobbe med, og for at ikke den ferdige deigen bør stå for lenge før utkjevling/steking er det lurt å dele ingrediensene i to
Julebrød skal være litt søtt, godt krydret med kardemomme og inneholde godt smør. Når julen nærmer seg er det tid for å bake julebrød, det er tradisjon og det er et koselig arbeid
Elt i mel blandet med. Fordel rosiner og. Benytte en stekeplate dekket med bakepapir, alternativt to. INGREDIENSER125 g meierismør, i terninger5 dl melk1 pk gjær125 g sukker1/2 ts salt1 ts malt kardemomme100 g hvetemel (ca)150 g rosiner
Vi er i november, ennå litt tidlig ennå men det er så deilig med nybakt #julebrød og det er ekstra godt med revet sjokoladestrø på toppen - det er lov å bli fristet
NETTBAKEREN - ....bloggen for alle med bakedilla..
Det er ikke med glede jeg åpner en pose glutenfritt mel og skrider til verket. Siden jeg har en glutenallergiker i familien har jeg etter hvert fått en del erfaring med glutenfri bakst
Oppskriften er fra Wenches kjøkken (trykk HER), med noen endringer. Jeg har brukt denne oppskriften tidligere, med like godt resultat- da lagde jeg solskinnsboller
Om man i tillegg smøre med olje er det bare å snu jernet og kaken faller ut. Deigen er laget med. Har du ikke et gammeldags kromkakejern så kan du bruke to bakepair som er smurt med fett og bruke kjevle å trykke de utover
Den originale oppskriften er imidlertid med kremost, og da ble nerden vekket i meg. I dette tilfellet trenger man noe med tilnærmet likt utseende som kremost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.