Tilsett nøttene/frøene sammen med oljen og salt (evt krydder). Smør formen godt med smør. Brødet er uten mel og gjær så det trenger ikke å elte - megalett
Hell ostekremen over kjeksbunnen i form og bre forsiktig utover med en slikkepott. Mannen har bursdag i morgen og i går hadde han invitert en del vennertil oss
Om man i tillegg smøre med olje er det bare å snu jernet og kaken faller ut. Deigen er laget med. Potetkakene smakte like gode som da jeg var liten og stod rundt steiketakken til Marta ,en helt fantastisk reservebestemor jeg hadde da jeg voks opp
Den originale oppskriften er imidlertid med kremost, og da ble nerden vekket i meg. I dette tilfellet trenger man noe med tilnærmet likt utseende som kremost
Server gjerne med ny-rørt syltetøy og nyyyyyt. Nå er ikke jeg akkurat på en lavkarbo diett, men visst en vil kose seg litt i hverdagen er det jo kjekt om kosen kan nytes med god samvittighet, ikke sant
Tenk så deilig å kunne lage noe på en halv time som er både godt ogglutenfritt. Bruk en iskremskje eller en vanlig skje til å lage boller og legg de på stekebrett med bakepapir
Glutenfrie rundstykker med cottage cheese og havregryn. Mal havregrynene i foodprocessor, velg selv om du vil ha dem helt finmalt eller med litt tekstur
I går laget jeg glutenfri gjærbakst for første gang og de ferdige rundstykkene ble veldig gode. Vet hendene med vann mellom hvert rundstykke så blir det lettere å håndtere den klissete deigen
Rut opp med slikkepotten og strø over litt Maldon havsalt som topping. Fordel røren i to like deler på to stekebrett kledd med bakepapir med en slikkepott
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.