Avkjøl. Det er forkokingen av potetene som gjør at gratinerte poteter alltid blir vellykket, og du slipper å bekymre deg for at formen må stå så lenge i ovnen
Del potetene i to og skrap ut mesteparten av innholdet. Innholdet av potetene blandes sammen med rømme, smør, sennep (kan droppes), melk og halvparten av den raspede osten og vårløken
- TIRSDAG -. Fløtegratinerte poteter passer til både kjøtt, fugl og fisk. Det er så enkelt å lage og så mye mer smakfullt enn de pakkene du får kjøpt ferdig
Koriander, hvitløk, salt og spisskummen kjøres i en blender eller med stavmikserTilsett oljen i en tynn stråle og så vannet før du kjører det sammenTilsett sherryeddikDu kan justere med mer krydder og evt eddik til du oppnår en smak du liker
Jeg ligger i sengen og lytter til lyder av ferie. Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hvisker til trærne utenfor, sjøen som fortsatt ligger stille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrig kusine
Fløtegratinerte poteter til å spise opp…. Disse ble kjempegode, om jeg så må få si det selv. ). Oppskrift til 6 porsjoner (ifølge denne listen til Matprat)
Deilige stekte poteter med sprø skorpe og smak av hvitløk og krydder Nammis. Skjær poteter i båter, tilsett det du vil av krydder og andre grønnsaker, og bak i ovnen til alt er sprøtt og gjennomstekt
Stikk noen hull i poteten med en gaffel og legg de i en ildfast form på en seng avhavsalt. Når potetene er kalde nok til at du klarer å ta i de kutter du av toppen, og bruker en skje for å ta ut innmaten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.