Og her ser du resultatet – et flott og smakfullt sushi-måltid. Agurk – en bit. Sushi viste seg åikke være såvanskeligålageselv som jeg hadde trodd, det gikk ganske raskt unna
Hjelpes – hvor skulle jeg finne tiden. Jeg har opplevd at grunnen til at folk flest ikke vil lage babymaten selv, er at det virker for vanskelig og tidkrevende
Litt god olivenolje, litt krydder og en rask tur i ovnen, så har du salatens beste venn. Hvis du liker sprø krutonger kan det være lurt ålage en hvitløksolje påforhånd siden hvitløk brenner seg ganske lett i ovnen
De er ikkevanskeligålagesåpe, men man må likevel være forsiktig. Ved ålagesåpe hjemme, blir det billigere, morsommere og ikke minst, man kan lage fasong og dufter akkurat slik man vil ha det
) Skulle det bli mer icing igjen etter du har laget litt pynt, kan du fint oppbevare denne i en plastboks i kjøleskapet – så slipper du lage ny porsjon om du skal lage mer pynt om ikkeså lenge
Kjøttet kutter jeg opp i biter, og koker det også – men bare en liten stund (så det ikke blir såseigt/tråete) Alt avkjøles, og så er det bare å mose i vei
Ikke var det vanskelig eller tidskrevende og barna elsket de. Jeg var ikke klar over at hjemmelagde nuggets skulle smake så mye bedre enn de fra frysedisken
I år serverte vi enkel forrett med laks, langtidsstekt hjortelår med sellerirotpuré, stekt sopp, broccoli, poteter, viltsaus og ripsgelé til hovedrett, så var det en liten "hvilerett" for de voksne med Selbu Blå (blåmuggost) og Pedro Ximénez San Emilio Sherry, som smaker som flytende rosiner, og til dessert laget jeg en variant av bløtkake med marengs
Selv om man ikke hadde varmet den i det hele tatt, sånå snakker vi. En runde med blender igjen, så hadde den konsistensen som melk - og denne blandingen ville ikke holdt seg stabil uten lecitin
Del deigen opp i tre like store emner, form dem runde, og legg dem på en melet plate. Slå brødene opp. Sett brødene på en lun plass, og la dem heve til dobbel størrelse
For de av dere som ikke har fått med dere min lokomotiv konstruksjon, så er linken til den her. Alf sin UDS Smoker side, Han lagerogså disse selv, jeg har kjøpt en av dem
Pitabrød er utrolig raskt og lett ålageselv, og med hjemmelagde pitabrød - som med all hjemmelaget mat - så slipper du unna en del kunstige tilsetningsstoffer som vi helst ikke vil ha i kroppen vårnår du lager maten fra bunnen av
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.