La løk ogpurre få surre i litt olje til løken blir blank. Tilsett de frosne grønne ertene i kasserollen, og la de få et oppkok sammen med de andre grønnsakene før du kjører det helt glatt i en blender eller bruk stavmiksser
Blandingen av den runde smaken til suppen, med litt crème fraîche, sammen med den friske smaken av lime er helt fantastisk god sammen, og passer like godt på en het sommerdag som en mørk høstdag
Kutt potetene i terninger, ha i gryten med løk sammen med varm grønnsaksbuljongog sitronmelisse. Ta av platen og kjør alt med stavmikser til fin, kremet konsistens
Lekker farge og aldeles nydelig på smak og så lett og rask å lage, vi hadde den til middag med et godt sprøtt brød til, men denne kan utmerket godt serveres til gjester som en forrett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.