Derfor er det fantastisk å kunne bytte ut hvetepastaenmed ferske grønnsaker formet som spaghetti. Bruk et juliennejern eller en spiralizer til å forme grønnsakene til lange spaghettitråder
Stekt champignon er også veldig godt å ha til. Dette har selvsagt ført til at jeg må lage mange middager med denne grønnsaken, som jeg i realiteten ikke har spist så mye av tidligere
I kveld har vi eksperimentert litt med julebakst i lavkarbostil. Legg de ferdigstekte fiskestykkene på hver sin middagstallerken mens du klargjør resten
Smak til sausen med litt grønnsaksbuljong, sitronsaft, salt og pepper. Grønnsaksbuljong. Når du serverer så legger du på en neve rucculasalat på bunnen, deretter ønsket mengde pasta
Med litt rester av ris og noen pølser eller kylling, er du nesten halvveis med denne retten. I tillegg går det veldig raskt å lage, og fungerer like bra som middag som til lunsj
Etter et skuffende restaurantbesøk hvor mamma og jeg bestilte pastamed laks, hvor laksen var stekt herifra og til månen, ville jeg prøve å lage min egen variant
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.