I tillegg er det er bra måte å snike i seg mer grønnsaker på, og de vil gi enda mer energi enn pasta siden de er bedre for fordøyelsen får man ikke lyst til å ta seg en lur etterpå
Tilsett de frosne grønne ertene i kasserollen, og la de få et oppkok sammen med de andre grønnsakene før du kjører det helt glatt i en blender eller bruk stavmiksser
Lag din favoritt pesto eller prøv denne med spinat og grønnkål. Grønnpesto. Om du ikke vil lage juice først kan du mose/raspe grønnsakene i en kjøkkenmaskin, men da blir det mer vann fra grønnsakene, så da må du kutte ned på det tilsatte vannet i oppskriften
For en god stund siden, hadde jeg et innlegg med en enkel makroni og pølse rett. Tvillingene var veldig begeistret for denne retten, og lillesøster med litt sår hals fortalte meg at dette var “deilig”, noe tvillingbroren hennes støttet Server gjerne med litt salat ved siden av, for å gjøre det litt mer voksen vennlig
Ramsløk er jo i vinden som aldri før, og i den sammenheng tenkte jeg at jeg skulle ta det jeg hadde igjen etter en ramsløk burger og lage en pestomed litt norske ingredienser (eller nesten iallefall)
Jeg har laget den flere gangen den siste uken og hver gang blir den litt forskjellig siden jeg har det med å putte oppi for mye av noen ting slik at grønnsakene overdøver ananassmaken
Ungene mine spiser grønnsaker, men ikke så mye som jeg vil at de skal spise i alle fall, og da er denne veldig grei å servere til frokost, lunch eller kvelds
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.