Grønnkålpesto Save Print. Pesto. Her har jeg ganske enkelt byttet ut basilikumen med grønnkål, kjempegodt og den var nydelig å spise sammen med en god sinke og litt parmesan
Jeg halverte oppskriften da jeg ikke hadde grønnkålpesto til mer. I forbindelse med årets Mataukfestival, var vi så heldige å få Katrine Aalstad fra Møystad gård i Vang til å snakke om hva vi selv kan gjøre for å bidra til klimaløsningen
Grønnkålpestoen ble smurt på aubergineskivene, og fikk deretter kost seg litt i ovnen de også. En nesten helt grønn tallerken til middag, men ganske kaloririk for den som er opptatt av sånt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.