Serveres med godt brød. Brukte to jeg på til sammen 2,4 kg, med bein -og etter jeg var ferdig med å koke og rense. Det kan bli litt mye kraft, begynn med 2,5 liter kraft og spe eventuelt med mer hvis du synes suppen blir for tykk. Tilsett kjøttet i suppa og la det koke med de siste 5 minuttene, smak til med salt og pepper
Suppeposer kan med andre ord bare gå å legge seg. Tilsett tomat, sukker og buljong. Jeg pleier å ha suppen med meg på en termokopp eller termos, sammen med to hardkokte egg og litt frukt
I dag stod grønnsakssuppe for tur. Fres svinekjøttet kort i panne på høy varme med litt pepper og salt til de blir gyldne og gjennomstekt (dette tar veldig kort tid)
Hell over i skål og server gjerne med et godt brød ved siden av. 5 oz), medium dice. 4-5 oz), medium dice. 2 carrots, medium dice. 3 small potatoes, medium dice. 1 yellow onion, medium dice
Mange forbinder nok fylte tomatermed varmebehandla tomater som er fylt og gratinert med ost på. Men desse er fylt med en frisk og krema blanding med masse sommersmak
Dette gir en herlig smak sammen medtomater som er langtidsvarmet sammen med olje og krydder. Du kan nok lage de på høyere varme og kortere tid, men dette må du nesten eksperimentere med selv
Jeg har brukt småtomater delt i fire, men det går godt med vanlige tomater delt i biter, har du ikke aspargesbønner, kan du bruke vårløk eller asparges
Da var jeg hjemme fra en superfin helg i Stavanger med hele familien. Tomat, aubergine og mozzarella. Utrolig hyggelig å lese, men alkoholen må spares til neste år så vi feiret med pizza istedet – viktigste er tross alt med hvem, ikke med hva
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.