Det er ikke nødvendig med kjøtt da man i grunn kun trenger litt grønnsaker og egg. Stekt ris er en rett som rett og slett er fantastisk til å bruke opp rester av mat, mye likt våre retter lapskaus og pytt i panne
Det begynte med at jeg kjøpte mye stekt ris på restauranter da jeg var i tenårene, og etter hvert som årene har gått, så har jeg klart å få til en oppskrift som jeg synes er knallgod her hjemme og
Hvis du har rester igjen av ris fra dagen før og et lite utvalg grønnsaker i kjøleskapet kan du lage en kjempegod og rask middag og samtidig bruke opp restene
Legg rekene på toppen og server med en gang. Kjøp frosne og rens dem selv. Skulle du ikke ha det er det også godt med eplemos, eplesyltetøy eller eplechutney til
I det øyeblikket du varmer krydderne i kjelen sammen med risen sprer det seg en himmelsk deilig luft i hele kjøkkenet og du blir om muligens litt hektet på indisk mat
ha hvitløken oppi med kyllingen og når den ikke lenger er rosa tilsetter du gulrot og mais. ha kyllingen i en bolle og ha over salt, pepper, hvitløkspulver og østersaus
Det som er med ris, er at den har så mye overflate (hvert korn), og da har bakteriene god mulighet å formere seg fort (dette gjelder all mat som er slik, feks
Smak til med soya- og fiskesaus og pepper. Har vært veldig aktiv i det siste, men det ser ikke ut til å ha noen effekt på vekten så må vel i gang med en ny runde lavkarbo eller Dukan diett etter hvert
Ha i paprika og la den frese med et minutt. Og vet du, – stekt ris – , eller «Fried rice” som retten heter på engelsk, går for å være en av klodens mest populære middager
ris, kokt. Pisk eggene lett i en bolle sammen med en klype salt og litt vårløk. Ha i eggeblandingen og rør og vend den til blandingen er fast, men ikke tørr
luftig, fylt med deilig, smeltet ost og fantastisk å se på der den reiser seg til uante høyer. Hell røren i smurte porsjonsformer som er strødd med litt revet ost
Begynn med å steke løk og sopp til løken blir blank. Stekt ris med grønnsaker er en fin måte å bruke de grønnsakene som begynner å synge på siste vers, eller rester fra wok eller annen grønnsaksmiddag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.