Som grønnsaker i denne gratengen valgte jeg å bruke neper, mais, løkog sjampinjong, men du kan bare bruke de grønnsaker du måtte ønske eller du har tilgjengelig
Det er noe med smaken av soyasaus som kan være så sinnssykt vanedannende og sammen med frityrstekt biffkjøtt får du en nesten uimotståelig smakskombinasjon
Brun karbonadedeigen godt med chili oghvitløk. Det er så greit med middager hvor alt tilberedes i en form eller panne, både til hverdags og søndagsmiddagene
Stek kjøttdeig, løkoghvitløk. Ifølge Spar sin oppskrift skulle det bare krydres med pepper, men da smakte det nesten ingenting så jeg hadde i en klype salt også
Riv squashenog klem ut vannet hvis den virker bløt. Bestemors oppskrift har jeg jo fortsatt i arkivet, men den er basert på hvetemel og inneholder ganske mye sukker
Bruker ofte squash i gratenger eller stekt sammen med sopp, men tenkte nå å prøve den med fyll. Fyllet hakkes i småbiter og hives i panna med det andre
Kok opp lettsaltet vann mens du begynner å steke karbonadedeigen sammen med oppkuttet løk. legg i en ildfastform og ha litt rapsolje eller olivenolje over med litt salt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.