Gratinert fransk løksuppe
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1,5 kg økologisk løk
  • 1 godt stykke gruyère eller comté, 300-400 g
  • 1 - 1,5 l oksebuljong (eller kalvefond, hvis du har)
  • en skvett hvitvin (hvis du har en rest)
  • litt konjakk
  • laurbær
  • frisk timian
  • smør
  • hele svarte pepperkorn
  • 2 ss hvetemel
  • sherryeddik
  • 1 god bagett (eller en gammel)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.