Er faktisk enklere å lage enn det kan høres ut som, så kos deg med gode poteter med masse smak. Fløtegratinerte poteter er et herlig tilbehør spes til kjøtt og grillmat
Men jeg hadde verken kjøttdeig eller lasagneplater. Og man trenger ikke ha lasagneplater i hus heller for å lage lasagne, det blir like godt med annen pasta
Begynn med kjøttkakene. Rør sammen, og spe evt med litt vann for å få en smidig deig. Da får sausen deilig smak av kjøttkakene, og løken løses opp og blander seg med sausen
bland sammen eggene, fløten og halvparten av osten stek kyllingfiletene (ha dem gjerne i marinade først, ev krydre med favoritt krydderet)kok/lag pastaenleggpasta opp på tallerkenen og bland inn eggeblandingen
Server med ønsket tilbehør, jeg klarer meg fint med salat og agurkskiver. 400 gram karbonadedeig (karbonadedeig innholder mindre fett og færre kalorier per 100 gram sammenlignet medkjøttdeig)4 lefser (gjerne fullkornsvarianter, men denne gangen skuffa jeg selv også gitt. For eksempel spisskummin, chilipulver og oregano (gjerne paprikapulver og litt hvitløkspulver om du har det også) sammen med 0,5 dl vann og voilá. 100 gram sammenlignet medkjøttdeig
På jakt etter en billig middag medkyllingkjøttdeig. Her er en enkel og god rett, minner litt om calzone, men deigen er laget med smør så det blir mer som en pai deig
Jeg hadde kjøpt et glass med deilig chili- og hvitløkgele som jeg ville prøve å ha som smakstilsetting, og akkurat det funket bra, men kjøttdeigsmaken overdøvet den gode pasta/egg/parmesan-smaken i retten
- Kok opp pastaskruer, legg et lag medpasta over sjampinjongen. - Start med potetmos. Stek kjøttdeigen, når den er gjennomstekt har du gulrøtter, løk og tomater i en stor gryte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.