Sammenlignet medhjemmelaget smaker disse bare ketchup, og inneholder svært mye sukker. Surr løk, chili og hvitløk mykt i en panne, sammen med litt olivenolje
Her kommer en nydelig oppskrift på hjemmelaget thai kylling gryte med lime ogkoriander. Finhakket koriander, paprika, løk og hvitløk og dette oppi sammen med kyllingen og la det surre litt
Salsa er også noe som brukes mye som tilbehør til taco. Siden det er selveste freddan i dag, så er det like godt å legge ut oppskrift på den også når vi først er i gang
Nå er jeg iallefall godt i gang med Tacomiddag, lagde krydderet i går, ogsalsaog Wraps i dag. Våknet i dag med feber, hodepine og helt tett i hals og nese
Jeg var i mathallen forrige helg, og der spiste jeg kjøttboller med «baskisk ketchup». Mannen jeg kjøpte det av, ramset opp det den var lagd av, og da jeg kom hjem husket jeg fortsatt deler av det han sa, men dessverre ikke alt
Ovnsstekte kyllingklubber med salat, tortillachips, salsaog rømme smakte fantastisk. Og kyllingklubbene krydret jeg med min hjemmelahede kylling-kryddermix
Fin hakk tomat, hvitløk, løk, chilli og agurk Bland godt sammen Press over saften av lime Smak til med fin hakket chilli, koriander, sukker, salt og pepper
Skal du lage nachos eller taco er denne salsaen frisk og sterk og nydelig. Smak til med salt og pepper, og eventuelt sukker hvis du synes den blir litt sur
Salsa kan brukes til så mangt,som til ovnsstekt laks, poteter og gulrot. Skjær bort stilken på paprika og legg også denne med snittsiden ned på bakepapiret
Hjemmelagetsalsa bør derfor definitivt byttes ut medsalsaglasset som så mange av oss putter i handlevognen til fredagstacoen Bort med ferdigmat, konserveringsmidler og e-stoffer
Andre ting som passer godt er hvitløks brød, salsa saus og rømme. Når vannet har kokt helt bort, tilsetter jeg en boks hakkede tomater, kryddrer det med Herbes de Provence og peppermix
Salsaen passer også veldig godt til dipping av nachoships som kveldskos etter middagen. Vil gjerne dele en oppskrift på salsaog tacokrydder som jeg bruker når jeg lager taco
Det er lenge siden jeg laget meksikansk mat, og det er enda lenger siden jeg serverte tacoskjell med kjøttdeig, tacokrydder i pose, salsaog guacamole på boks osv
Del tomatene i to, skjær ut stilken og legg de med skinnet ned i en stekepanne. Klem ut saften fra lime, og tilsett koriander, persille, olivenolje, salt og pepper oppi kjelen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.