Laksog pepperrotkrem er jo et tilbakevennende tema for meg, og det er det også en grunn til. Det krever bare litt planlegging med laksen ellers er dette stort sett plankekjøring
Ingredienser 1 side laks med skinn 3 ss salt 5 ss sukker 2 ss nykvernet sort pepper Rikelig med grovhakket dill 5 ss akevitt (eller etter smak) Fremgangsmåte Kvern litt [. ] 1 side laks med skinn
Hvis man har det travelt, og vil lage hurtigutgaven av gravetlaks, skjæres den rå laksesiden i tynne skiver og skivene vendes i salt- og sukkerblandingen
Akkurat slik har det seg med denne oppskriften på deilig gravetlaks med rødbete og pepperrot. Navnet gravetlaks kommer fra metoden den ble laget på i gamle dager, hvor man gravde laksen ned i jorda
legg potetene i bunnen av en ildfast form, legg så på brokkolien å legg Laksen på toppen. skrell potetene og kok dem møre/ eller bruk gårsdagens middag
Ovnsbakt laksog pasta er vanvittig enkelt. laks. Og smaken er jo hinsides ferdigproduktene du kjøper. Så kutt laksog grønnsaker, ha det oppi en ildfast form
Det blir jo mye laks når vi har fisk, og jeg var litt lei. Det går såklart an å bruke andre typer fisk til denne retten også, for eksempel skrei, som er i sesong nå
Helstekt laks med purre og sitron er for meg den klassiske måten å tilberede laks på. Legg laksefileten med skinnsiden ned i en langpanne kledd med aluminums folie
Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god
Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med frisk persille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittet fennikel, kål og løk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.