Når gryta er vel inne i ovnen ordner du gremolataen - som er litt skarp når du smaker på den, men som endrer seg dramatisk til det bedre når den får ligge på den varme maten når du serverer
Gremolata. Gremolata lager du ved å blande fint revet sitronskall, finhakket hvitløk og persille. Ha i de siste tre finhakkede saltansjosene, halvparten av gremolataen og kok opp, simres i et par minutter
Osso Bucco med gremolata . Posted by Torill Anita. Tweet. Så har vi nesten kommet fram til mars allerede, jeg ønsker våren velkommen av hele mitt hjerte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.