Gresk moussaka med tzatziki og salat
Camilla Celina Fuglesang
Camilla Celina Fuglesang
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 Aubergine
  • salt og pepper
  • 500 g kjøttdeig
  • 1-2 løk enten rød eller gul
  • 4 fedd hvitløk
  • 2 ts kanel
  • 3-5 laurbærblad
  • 1 boks hermetiske tomater ( gjerne skjoldet da vannet skal helles av)
  • 4 ss tomatpure
  • 2 dl rødvin eller 2 dl vann med 1 buljongterning
  • 2 ts oregano
  • salt og pepper etter smak
  • 200 g kremost
  • 3 dl fløte
  • 2 ts muskat
  • salt og pepper etter smak
  • 4 egg ( kan sløyfes og heller ha ekstra ost på toppen, men blir ikke fast da)
  • 250 g raspet ost

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.