Med smak av middelhavet og ikke minst sommerer den ultimate salatengresksalat. Krydre kyllingfileten med salt og pepper og stek den i litt olje til de er gjennomstekt
Nå er jeg så heldig å ha greskevenner, og regnermed å få ærlig tilbakemelding. Jeg liker å servere den på et fat medisbergsalat om jeg spiser den som et eget måltid
Dagens mat-tips ersalatmed couscous og fetaost som passer bra både til lunsj, middag og kveldsmat. Den er god som den er, men også godt sammen med for eksempel fisk eller kylling
Sommersalatmed hvite bønner. Kyllingsandwich medgratinert tomat-ostesaus og pesto. Jeg serverergresksalat ofte som en sidedish til pasta, lasagne eller lignenede
Jeg servertesalaten sammen med kylling og det ble en deilig rett som var super å spise før trening. Denne retten erinspirert av en salatoppskrift jeg leste i yndlingsbladet mitt Maison mat og vin
Salaten var frisk og rustikk med store biter av tomat og agurk og tynne strimlermed løk toppet medkapers, grønne oliven, lokal gresk ost, god olivenolje og syltede urter
(Et lite tips til alle restauranteiere som ikke har en gresksalat på menyen. Done deal, gresk it is, og jeg gleder meg allerede til neste gang jeg skal spise det
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.