(4 pers. )200 g kokte rødbeter, grovrevne2 finsnittede vårløk50 g revet parmesan50 g smuldret fetaost1 vispet egg1 ss finhakket persille1 ss finhakket mynte85 g loffsmuler85 g hvetemelsalt/pepper4-500 g couscous2 tomater½ agurk4-5 vårløk1 liten rødløk150 g fetaost3 dl gresk yoghurt eller matyoghurt1 agurk1-2 hvitløksfeddsalt/pepper1 ss god olivenoljeKeftedes
Gresk Moussaka ligner litt på lasagne, men pasta er byttet ut med aubergine. Moussaka er en rett bestående av tre lag som alle tilberedes hver for seg før de kommer sammen i én og samme rett
Ei ny oppskrift som blir laga igjen og igjen, er denne deilige greske kyllinggryta. Oppskrifta kjem frå ei av mine favoritt kokebøker, nemlig Lotta Lundgren si kokebok «Om jag var din hemmafru«
Heisann, håper det står bra til. I dag har det vært kjempefint vær, men litt kjølig da. Så i dag tok jeg t-banen opp til Frognerseteren og gikk ned igjen til Holmenkollen t-banestasjon
Ikke la deg lure av et litt kjedelig utseende på denne linsesuppen. Den er alt annet enn kjedelig. Jeg ble bare helt utrolig positivt overrasket over de deilige smakene denne suppen har
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.