Greske kjøttboller med spinat og parmesan. Bland karbonadedeig med paprikapulver, chili, cummin, sennepspulver, pepper, salt, ingefær, hvitløk, kanel og kardemomme
Greske kjøttboller med tatziki og rotmos -. Er du innom for middagstips har eg en ny og knallgod oppskrift til dere, greskinspirerte kjøttboller med fetaost og oregano, servert med tatziki og rotmos
Middagen ble enkel og god. Hello-Todd fruktsalat. Ha i en boks med hakkede tomater, la det putre litt før du tilsetter et par gode skjeer med kesam/creme fraiche
Her ser du hvordan jeg liker å kutte grønnsakene til min greskesalat. Krydre med salt og pepper. Gresksalat er godt, enkel å lage og kan forberedes på forhåndGresksalat er godt, alle som har vært i Hellas har antakelig smakt den enkle og delikate salaten
Denne greskesalaten passer perfekt som salat til grillingen eller som en enkel lunch. Med fint vær blir det mye grilling og da gjelder det å variere tilbehøret
Kyllingsandwich med gratinert tomat-ostesaus og pesto. Jeg elsker fargerike, friske og sprø salater. Det funker selvsagt ypperlig som et mellommåltid, men tilsett gjerne linser eller bønner og digge brødkrutonger
Salaten var frisk og rustikk med store biter av tomat og agurk og tynne strimler med løk toppet med kapers, grønne oliven, lokal gresk ost, god olivenolje og syltede urter
Ett hint av nellik og kanel sammen med hvitløk og persille. Det var et meget velsmakende matbord, og jeg tror at halvparten av de ansatte på avdelingen bestilte den samme boka etterpå, meg selv inkludert
Start medog krydre den. Deretter legger du potetene i en ildfastform, hell ekstra virgin olivenolje over og dryss på himalayasalt, kvernet pepper og tørket timian
Første gang jeg spiste cous cous var i Marocco, da var cous cous blandet med kylling og masse krydder, vi spist med fingrene av et stort fat sammen med mange ukjente mennesker og det smakte aldeles nydelig
Smaken av gode råvarer med søte tomater, saftig agurk, fersk fetaost og nydelige olivener med et lett dryss av olivenolje over, med en dæsj tsatziki og brød ved siden av
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.