Greskekjøttbollermed tatziki og rotmos -. Er du innom for middagstips har eg en ny og knallgod oppskrift til dere, greskinspirerte kjøttbollermed fetaost og oregano, servert med tatziki og rotmos
Pommesfrites kan lages på en sunnere måte enn den vanlige som er kokt i olje, med denne fremgangsmåten her kan du innimellom spise pommesfritesmed god samvittighet, og det er ingen innviklet eller omfangsrik fremgangsmåte, nei da, såre enkelt
Cous cous er det ikke så ofte jeg bruker, men det er godt til kjøttboller eller til kylling, og særlig hvis du tilsetter litt frukt, grønnsaker eller nøtter
Lag små kjøttboller i ønsket størrelse og legg dem i den ildfaste formen. For at det skal bli lettere å lage kjøttbollene kan du ta ett glass med vann og en spiseskje, dypp ss i glasset og bruk den til å forme kjøttbollen
Rull små kjøttboller ved hjelp av en fuktet skje og legg dem på stekebrett med bakepapir. Bland sammen kesam med litt hakket/knust hvitløk og smak til med salt og pepper
Til slutt tilsetter du revet parmesan og blander det godt sammen med de andre krydderene. De valgte pølse og pommesfrites, noe som var veldig greit siden dette er raskt å lage
På menyen stod heimelaga greskekjøttboller, potetstappa, salat og gresk rømme dressing, kjempegodt. 1200 gr kjøttdeig fekk me 72 kjøttboller. 72 kjøttboller
Potetene blir ekstra sprø med parmesanpanering, dere må bare prøve det. Ellers fikk jeg et spørsmål om hvordan det går med Todd – dere vet jo at jeg elsker å snakke om han
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.