Greskekjøttbollermed tatziki og rotmos -. Er du innom for middagstips har eg en ny og knallgod oppskrift til dere, greskinspirerte kjøttbollermed fetaost og oregano, servert med tatziki og rotmos
Cous cous er det ikke så ofte jeg bruker, men det er godt til kjøttboller eller til kylling, og særlig hvis du tilsetter litt frukt, grønnsaker eller nøtter
Lag små kjøttboller i ønsket størrelse og legg dem i den ildfaste formen. For at det skal bli lettere å lage kjøttbollene kan du ta ett glass med vann og en spiseskje, dypp ss i glasset og bruk den til å forme kjøttbollen
Rull små kjøttboller ved hjelp av en fuktet skje og legg dem på stekebrett med bakepapir. Bland sammen kesam med litt hakket/knust hvitløk og smak til med salt og pepper
På menyen stod heimelaga greskekjøttboller, potetstappa, salat og gresk rømme dressing, kjempegodt. 1200 gr kjøttdeig fekk me 72 kjøttboller. 72 kjøttboller
Kjøttboller. Kjøttbollene lages ekstra store, og fylles med ost-de blir saftige og gode. Ha kjøttdeig/karbonadedeig i en stor bolle sammen med sennepen og krydder/urter, brødrasp, egg og salt og pepper, samt den avkjølte løken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.