1.kok egg i 10 min. Avkjøle i kaldt vann og skrell dem.
2.skrell gresskar del i to og skrap ut frøene. Del i biter.
3.Hakk løk og hvitløk.
4.Varm olje og fres løk og hvitløk til løken er myk og blank. Tilsett gresskar bitene og la dem frese med et par minutter. Hell over buljong og kok opp. La suppen koke i 15-20 min, eller til gresskaren er helt mørt. Bruk stavmikser eller hurtigmikser og mos suppa til den er helt glatt. Tilsett mer vann/kraft om nødvendig.
5. Smak på suppa med pepper og sitron saft
6.Dekorer eggene med balsamicoeddik, for å lage spøkelseansikter.
Strø et tynt lag med sukker oppå. Her ble det i går bakt, en eplepai uten egg og melk. Blir sprø og god og serveres lunken med is eller annet etter ønske
Skrell eggene og del de i to på langs med en skarp tynn kniv. Ta ut plommen og ha de i en skål sammen med de andre ingrediensene til fyllet untatt chili og rør godt sammen, bruk en gaffel, da går det greit
Stek deretter rask i panne med høy temperatur til kyllingen får en fin stekeskorpe. Dette er en rett jeg gjør ved jevne mellomrom, rett og slett fordi jeg elsker enkeltheten av den og det lille ekstra egget gir
Knekk egg og hell i, krydder med grovmalt pepper på toppen. Egg og baconmuffins og omelettmuffins er deilig å spise til frokost, lunch eller som turmat
Fordi dette er en mektig suppe liker jeg å balansere med litt lime, chili og ingefær. Gresskarsuppe har en deilig og rik smak, som også er veldig vennlig
Ha mosen i en sprøytepose og sprøyt en topp med avocadomos på hvert egg. Ta innmaten ut av avocadoen med en skje og ha innmaten i en skål, tilsett de andre ingrediensene, bruk en stavmixer og kjør avocadoen til en fin mos
Tilsett chilli og karri om du ønsker ei litt meir spicy suppe, den er god både med og uten. ♦ Knust fetaost, som på bildet under♦ Kokt egg, det metter godt og gjer måltidet veldig næringsrikt♦ Kikerter, enten som dei er eller kanskje sprø og smakfulle ristede kikerter
Sett på en stekepanne med litt olje på medium til sterk varme. Bakt egg og stekte poteter i tomatsaus gir deg alt du trenger for en god start på dagen, eller det vedlikeholdet du trenger for å fortsette
EGGERØRE OG EGGESALATMED PEPPERLAKS. Jeg har blitt sponset med lokalprodukter fra Extra Evje og denne gang har jeg fått prøve ut den nydelige laksen fra Fiskeeksperten i Kristiansand
Hakk forsiktig egg og ha et i hver halvdel. Krydre og legg på ønskelig pynt til slutt. Fjern ca 2 ss med avokado kjøtt fra hver halvdel for å få plass til egg. 4 egg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.