*Jeg har ferdigmost chiliog ingefær på glass i kjøleskapet - kjøpt i vanlig dagligvarebutikk. Skrell gresskar og gulrot, og hakk opp i ca like store biter
Varm litt olivenolje i en stor kjele og tilsett finhakket hvitløksfedd, chili, ingefær og løk. Jeg sjekket ut flere oppskrifter på nett, men endte med å lage en litt egen vri med lune krydder som paprika, gurkemeie og spisskummen for å piffe opp den søtlige gresskaren
Prøv denne her hvis du liker smaken av chiliog ingefær. Uansett hvordan vi tilbereder laks så er det sunn mat med viktige næringsstoffer, laks er en av de fiskesorter som er viktig å spise opptil flere ganger i uken, og siden vi spiser laks så ofte, gjelder det å variere
Skrell hvitløk, rens chili, skrell ingefær, skjær alt i biter. Jeg tilsatte chili. Lag et glass og ha i kjøleskapet,så har du enkelt tilgjengelig gode smaker
)Buljong om du vil (jeg brukte en liten terning fiskebuljong)IngefærChili (jeg brukte en halv grønn chili)SjalottløkGulrot (det var ikke så verst faktisk
Denne gangen lagde vi en tomatsuppe med smak av kokosmelk, ingefær og koriander. Ikke bare er det sunt men man kan også få brukt opp matvarer som er «litt på hell»
Det sterke fra chilien balanseres mot det milde fra avokadoen og det søte fra mangoen. Den vil balansere chilien enda mer om man ikke liker det for sterkt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.