MENY EN SENSOMMER. KVELD FOR TO. Aperitif serveres ca kl. 1700. Da må kjøkkensjefen være ferdig med sine mer eller mindre kreative fingermater, glassene være på plass og smakspanelet nystelt og fjelg(et gammeldags ord som betyr velstelt, fikk bare lyst til å bruke det)
Igår var der gang i Weberen herhjemme og imens Grill Bill kreerede en mixed grill platte af rang, tog jeg mig af tilbehøret som bestod af fyldte tomater, grillede grøntsager og bagte kartofler med fetadressing
ingredienser. 8 medium søtpoteter. 4 ts olivenolje. 4 ss gresk yoghurt. 1 vårløk i skiver. Metode. Gni hver potet med litt olje og salt, deretter vikle i et dobbelt lag med folie
Ny grill er innkjøpt og montert. Dagens innlegg er derfor om grillmat. Ny gassgrill gir litt flere muligheter enn den gamle, enkle kullgrillen, og er litt raskere å bruke, som blir litt viktig for den som som regel skal lage mat til bare en
Deilig tilbehør til grill maten - Auberginesalat. 09. 05. 2016 - kl. 18. 02. Den gangen jeg befant meg mye i Tyrkia, lærte jeg endel om deres mat tradisjoner og fikk endel oppskrifter som jeg syntes var veldig god
Grillsjefene Espen og Petter Gullikstad på Kampen i Oslo, presenterer nydelig grillsnadder for Trøffelhelt, og vi tror at denne blir en av familie «slagerne» i sommer
Back from a few weeks vacation and it’s time to warm up the sous vide again. Warning. This will be a very short entry that will be followed by something special this weekend…
Mari og Joachim har flotte naboer på Stokkøya. Knut og Jorunn i nabohuset har bidratt med mat fra havet flere ganger, denne gangen var det fersk sild, ferdig filetert
Heisann dere. I dag er det tid for en ny oppskrift her på bloggen. Det begynner å bli en stund siden sist så jeg fant ut at i dag var en fin dag å poste en oppskrift
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.