Den første er innbakte gulrøttermed ingefær og hvitløk. helt rene gulrøtterlegges på folien. Jeg er og veldig fornøyd med grillmat som ikke brennes eller setter seg fast i rista
Skrell og vask rødbetene og del de i små terninger/biterLegg de i en ildfast form med en klunk oljeStrø over maldonsalt, pepper og gjerne noen friske urter
Og her skal jeg komme med en liten hemmelighet, noe mange nok vil synes at høres helt vilt ut. Her hos oss gir vi imidlertid sjelden grillen noen vinterferie, og griller hele året så lenge været tillater det
Amerikanerne kan dette med grilling og dette er intet unntak. Løkringer med dip. Server for eksempel med grillet mais, salat, godt brød og dobbeltbakte poteter
Med hummer kan man ikke gå galt, enten man spiser den naturell eller i andre varianter slik som denne med grillet hummer, en småhissig mangopuré og koriandersalsa
Det er ihvertfall ikke noe hverdagskost, hvis man skal tenke på prisen, men vil du virkelig ha en god forrett eller en liten koserett, så prøv denne her, grillet med krydder smør og lime majones
Jeg legger først den grillede auberginen på fatet, ved siden av legger jeg fisken. Da er det ny uke, og jeg er helt sikker på at mange stresser med forbredelser til jul
Siden Honduras befinner seg i nærheten av tacoens hjemland, Mexico, valgte jeg å servere i tortillalomper med friske grønnsaker som tomat, rødløk, koriander og granateplekjerner
Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi. Nydelig forrett eller smårett, når det frister med noe hot, søtt & godt
Dette med brine er for deg med veldig god tid og som vil gjøre kjøttet litt ekstra saftig. Store kjøttstykker av svin har veldig godt av å trekke fuktighet og smak en stund
Topp fisken med pesto, krydder og revet parmesan etter smak. Jeg stakk innom Lavkarbo gjort enkelt her om dagen, og da fikk jeg inspirasjon til dagens middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.