Kjøpte urtemarinert laksefilet på butikken i går og grønne asparges,. 2) Legg aluminiumsfolie på grillen, pensle med litt olje, som tåler høy varme og. 5) Skjær av den nederste delen på aspargesene og grill dem 3 minutter på hver side,
ASPARGESMED SPEKESKINKE. Kyllingspyd, asparges mes spekeskinke og grilla lompewraps har våre gjenganere på grillen tidligere i sommer, så her kommer dei svært raske og enkle oppskriftene - SMAKFULLE KYLLINGSPYD
Beurre Blanc er en mye anvendt og klassisk saus, som er genial å ha på reportoaret. Den er ganske enkel, men supergod og kan varieres i stor grad hva gjelder smak
Skjær squash i skiver, brekk av enden på aspargesene. Bland grønnsakene med salaten og dressingen. Her har jeg servert laks og salat med amandinepoteter som først er kokt og så stekt i grillpanne, samt en dressing av lettrømme, hakket gressløk, salt, pepper, litt sukker og sitronsaft
Serverte sammen medgrilletasparges og pyntet med litt granateple. Aspargesen ble grillet i stekeovn, men er uten tvil mange ganger bedre grillet på en ordentlig grill
Derfor bestemte jeg meg for å gi meg i kast med å gjenskape hovedretten til mine kjære – kyllingbryst sous vide med byggkorn, asparges og grillet hjertesalat akkompagnert med en deilig, myk og syrlig saus basert på god kyllingkraft
Været i nord er jo bare helt elendig inår, så man må jo bare gjøre det beste ut av det, og drømme seg bort til sol og varme og hvaer mer sommerlig enn reker, laks og asparges, bare aspargesen og hollandaisesausen er en egen liten rett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.