Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi. Nydelig forrett eller smårett, når det frister med noe hot, søtt & godt
Bacongrillet grønnsaker. Delikat hvit aspargesmed rustikk chorizo og aromatisk olje. Hvit asparges omtales som det hvite gullet og den må ikke kokes for lite for da blir smaken bitter, men heller ikke for mye kokt for da blir de vasne - her gjelder den å finne den gyldne middelvei
Kyllingspyd, asparges mes spekeskinkeog grilla lompewraps har våre gjenganere på grillen tidligere i sommer, så her kommer dei svært raske og enkle oppskriftene - SMAKFULLE KYLLINGSPYD
Legg ruccola på tallerken og legg på skalldyr, asparges, tomater og frisk mango. Ekstra enkelt blir det på denne praktiske bordgrillen da retten klarer seg fint med en liten grillplate og det er en fordel at grillelementet et tett, så ikke de små skalldyrene faller gjennom risten
Bunt sammen en aspargesog en stav parmesanmed en. Skrell den nedre delen på aspargesen, og kutt av. Anrett to bunter på hver tallerken, og server gjerne
M. i. n. m. a. e. r. v. g. h. u. f. s. k. ,. o. d. t. b. l. å. j. D. J. p. -. c. y. O. æ. ø. T. 4. 3. (. ). 1. 0. R. K. F. 2. 5. E. S. A. w. L. t g. d l
Beurre Blanc er en mye anvendt og klassisk saus, som er genial å ha på reportoaret. Den er ganske enkel, men supergod og kan varieres i stor grad hva gjelder smak
Hvis du ønsker kan du også anrette med et par tynne skiver spekeskinke. Aspargesen er så god at den nesten kan stå alene på en tallerken, men den passer ypperlig sammen med både fisk og kjøtt til forretter, hovedretter og tilbehør til tapas eller grillmat
Dette er en flott chili-oppskrift som gir smaksløkene en opplevelse mens svetten pipler frem. Passer perfekt dagen derpå eller til en kveld med gutta og fotball på tv
Smør fennikelen inn med olivenolje og høvle parmesan over den flate delen. Da spiser også barna godt, når de ikke må følge for mye med på om det dukker opp fiskeben
Kutt asparges litt høyere enn Ridder-"kubbene" og surr skinkeskiven rundt. Kok skrelt asparges i rikelig saltet ( 1 ss pr liter vann) vann, ca. 2 asparges. 1 skiver spekeskinke
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.