Siden Honduras befinner seg i nærheten av tacoens hjemland, Mexico, valgte jeg å servere i tortillalomper med friske grønnsaker som tomat, rødløk, koriander og granateplekjerner
Og etter en masse googlingog litt "vi tar det vi har prinsippet" ente vi opp med en slager. Best med en grønnsak pr spyd da de har forskjellig grilltid
Denne potetsalaten med vinaigrette lagde jeg sist vi grilletfisk. Så varmt at barna fortsetter å leke med vann og hoppe i plaskebassenget etter barnehagen
Grillet squash. Nå har den tiden av året kommet, ogfiskog sjømat er noe av det beste jeg kan grille. Skal man grille fisk så er det viktig at man velger en fisk som har fast kjøtt sånn at ikke halvparten av fisken ligger igjen på grillristen når du er ferdig,
Fisk trenger ikke å være kjedelig, denne fløtegratinerte fisken er kjempegod og så enkel å lage. Tilbehør Nypoteter kokt møre og deretter surret i en panne med smør, hakket hvitløk og soltørket tomat Brokkoli og kokte gulerøtter Agurksalat og rømme Eventuelt litt smeltet smør som saus
/skrevet i samarbeid med Atkins Norge/ Ja da, nå kommer den på bloggenogså. Og når den i tillegg kan varieres i det uendelige - ja da er det kanskje ikke så rart at Daniel får dette til lunsj sånn ca hver dag
Del torsk i terninger og legg de sammen med reker i en ildfast form. Men i går bestemte jeg meg for å sette av litt kvalitetstid på kjøkkenet med ekte kjærlighet
Gurkemeie har et ualminnelig sterkt fargestoff i seg, så bruk hansker når du skal skrelle og raspe gurkemeie, bruk redskaper som tåler klorin/skurekrem, for det er ikke titl å underslå, til ogmed redskaper av stål får farge som er vanskelig å få av
Torskrygg i ugn med pepparrotsmos. Att få en perfekt tillagad fisk behöver inte alls vara svårt bara man tänker på att fisk har kort tillagningstid och att tillagningen även fortsätter efter att fisken tagits bort från värmen
Skrell og vask rødbetene og del de i små terninger/biterLegg de i en ildfast form med en klunk oljeStrø over maldonsalt, pepper og gjerne noen friske urter
♥ Vask og skjær en søtpotet i mindre biter, kok til mør og mos med en stavmikser. Det er en liten sak som kommer i juni, deler med dere når jeg vet mer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.