Kutt en liten lomme i kyllingfiletenog legg inn en skive brie, salt og peppre på begge sider. Stek kyllingen jevnt brun på panne og legg den i en ildfast form
Skjær en lomme i kyllingenog fyll den med tomater, løpstikke, ajvar ogbrie. Jeg har fått helt dilla på fylt kjøtt, særlig kyllingog indrefilet av svin, to kjøttvarianter jeg mer eller mindre hadde forkastet før jeg fikk min Anova Precision Cooker (sous vide)
Grov pita med kyllingburger, salat, aioli, løkringer og estragonaioli. Laget en kyllingburger på samme metode som jeg lager mine "slider"Serverte hele herligheten i et grovt pitabrød
Server for eksempel med grillet mais, salat, godt brød og dobbeltbakte poteter. Det tar litt tid, men det er verd å vente på for resulatet er mørt saftig kjøtt som samtidig er herlig sprø grillet
Derfor lager jeg grilletkylling, og jeg mener det må smake som MK-and eller Peking-and. Henger kyllingenog heller kokt vann over kyllingen, lar den henger til tørk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.