Marinade (jeg lagde en kjapt med stavmikseren av olivenolje, 1 hel chili, 1 fedd hvitløk, fersk timian, 0,5 - 1 ss HP saus, noen dråper worchestershiresaus samt salt)
Når kyllingen har kjølt seg helt ned, dra av restene av kjøttet så du sitter igjen med skroget. De ble massert inn med godt krydder og smør før de ble plassert på hver sin ølboks som var fylt med øl og enda mer krydder
Kyllingen kan du grille eller steke selv eller du kan kjøpe en fedig grilletkylling, potetene kan kokes med skallet på dagen før, men potetsalaten er aller aller best når potetene er nykokte
En rask å lage og enkel biffmiddag som passer bra som en start på grillsesongen. Jeg toppet også potetsalatenmed frisk kløversyre som jeg plukket i skogen i går
Pensle inn oljen på hele kyllingen og krydre den godt med salt, pepper og røkt paprika. Så JA det er forskjell på Airfryer og stekeovn med varmluft funksjon
Men nå kan vi kanskje slå til med litt ølkyllingpå vinteren også. Start med å drikke et par dl øl av boksen mens du gnir inn kyllingenmed olje, salt og pepper (evt krydderblanding)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.