Og det er sistnevnte variant vi snakker om i dag, med en aldri så liten vri fra undertegnede som har toppet det hele med za’atar der tyrkerne bruker sesamfrø, nigellafrø eller bare pensler litt mykt smør på
Og det ble mottatt med mye "mmm" begge gangene og "kan jeg få skje til sausen. Dessverre er ikke bildet så bra, men kjøttet, sausen og sausen er bare helt fantastisk nydelig så jeg var nødt til å lage et blogginnlegg om det
Krydre med salt og pepper, og stek dem i smør så alle sider blir stekt. I tillegg kan de opplyse om at dersom man slutter med lavkarbo, vil man gå opp i vekt igjen
Bland sammen med kjøttdeigen i en bolle, og bland godt. Hva med disse smakfulle tyrkiske kjøttbollene. Denne retten er definitivt noe av det bedre man kan lage en lørdagskveld, og får den tradisjonelle tacoen til å virke ganske så middelmådig
Indrefilêt av svin med brokkoli og fløtegratinerte søtpoteter -. Tips & alternativer♦ For laktosefri variant bruker du laktosefri fløte og laktosefri melk
Helstekt svinefiletGni den romtempererte svinefileten inn med salt og pepper. Hvordan slipe kniv på en trygg måte SoppsausFinhakk løk og hvitløk og skjær sopp i skiver eller båter
Jeg elsker å kombinere det søte med det salte. Hell alle ingrediensene i mixeren og la den stå å gå til dette har blitt en stivpisket marengs som ikke siger sammen i bollen
Unntaket er den arabiske varianten med kikerter, som serveres og er like god både varm og kald. Under det osmanske rikets storhetstid ble retten utbredt over det meste av riket, med til dels store regionale forskjeller
Vi spiste grillede lammekoteletter, lammeskank, seabass med spinat og hollandaise (bedre saus til fisk skal man lete lenge etter), bouillabaisse, hummer og vi prøvde flere typiske tyrkiske retter som var super gode
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.